ケータリングで和食を頼むことはできる？

ケータリングで和食を頼むことはできる？

もちろんケータリングで和食を頼むこともできます。
ただし洋食に比べると繊細な部分も大きいですから、得意としているケータリング会社は限定されるかもしれません。
おそらく多くの人が立食パーティなどの宴会に参加した経験を持っていることでしょうが、日本食はその一部に提供されてはいてもメインは洋食や中華が多いと感じるはずです。
ということで、成功させるためには適切なケータリング選びからしっかりと行う必要があるでしょう。
そもそもプランに提示されていないようなお店の場合、依頼すれば何とか対応はしてもらえるかもしれませんが、決して得意とは言えないかもしれません。
一方で最初からプランに掲載されている場合はそれなりに自信も実績もあると考えられます。
自分たちの好みに合うかどうかは分からないかもしれませんので、その点は例えば口コミを確認するとか、場合によっては本番の前にごく限られた人数でお試し的に利用してみる方法もあります。

ケータリングのメニューは種類豊富で選ぶのが楽しい

ケータリングでは料理を注文することができますが、基本的に種類豊富なメニューの中から自由に選んで購入することが可能です。
メニューの内容については基本的にサービスを利用する業者によって違いがありますから、ホームページなどをチェックして各自の希望にあっている料理を用意しているところを探すのが大切になります。
鮮魚を使用した料理を用意しているところもあるので、ケータリングでお寿司や刺身などを食べるようなことも難しくないです。
当然ながら鮮魚などを使用する場合は料理の鮮度を落とさないように管理しないといけませんから、通常よりも高額な料金を請求される可能性があります。
また基本的にケータリングの場合は最低でも注文しないといけない金額に決まりがありますから、その金額に到達できない場合は食べたい場合でも注文することはできないです。
中華料理や韓国料理などを提供している業者も存在しますから、大抵の場合は各自で食べたい料理を見つけられると考えられます。